Morgenkaffe Reducerer Risikoen for Hjerteproblemer

En ny analyse viser, at morgenkaffe kan være en vigtig faktor for at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Undersøgelsen afslører, at personer, der drikker kaffe om morgenen, har en 16% lavere risiko for at dø af enhver årsag og en 31% lavere risiko for dødelighed relateret til hjerte-kar-sygdomme sammenlignet med dem, der ikke drikker kaffe.

Det er interessant at bemærke, at disse sundhedsfordele kun gælder for dem, der nyder deres kaffe tidligt på dagen. For dem, der drikker kaffe senere på dagen, synes de positive effekter på hjertehelsen at forsvinde. Prof. Lu Qi, nutritionsekspert og epidemiolog ved Tulane University, understreger, at tidspunktet for at drikke kaffe er lige så vigtigt som mængden. ”Vi bør måske overveje tidspunktet i vores kostvejledning i fremtiden,” siger han.

Studiet, som dækker 40,725 voksne gennem den nationale sundheds- og kostundersøgelse, afslører, at omkring 36% er morgenkaffedrikkere, mens 16% indtager kaffe senere. Alle deltagere blev fulgt i op til ti år. Resultaterne viser, at selv moderate kaffedrikkere, der indtager to til tre kopper om dagen, oplever sundhedsmæssige fordele, mens dem, der kun drikker en enkelt kop om morgenen, ikke får de samme fordele.

Publiceret i European Heart Journal omfatter studiet også en mindre gruppe på 1,463 personer, der førte detaljerede mad- og drikkejournaler. Forskningen antyder, at morgenkaffe kan have en mere gavnlig effekt på hjertehelsen end kaffe indtaget senere på dagen. En mulig forklaring er, at kaffe sent på dagen kan forstyrre kroppens naturlige rytmer og hormonniveauer, hvilket kan påvirke søvn, inflammation og blodtryk negativt.

I en ledende kommentar pointerer professor Thomas Lüscher, at personer, der indtager alkohol hele dagen, ofte har problemer med søvnkvaliteten. Kaffes indvirkning på melatonin, et hormon der fremmer søvn, fremhæver også udfordringerne ved at drikke kaffe for sent.

Koffein menes at være den primære aktive ingrediens, men kaffen indeholder mange andre bioaktive forbindelser, der også påvirker kroppens processer. Forskere påpeger, at visse inflammatoriske stoffer i blodet når deres højeste niveauer om morgenen, hvilket en kop morgenkaffe kan bidrage til at modvirke.

Sundhedstyrelsen anbefaler, at man højst indtager fire kopper kaffe om dagen, da for meget kaffe kan hæve blodtrykket. Gravide kvinder advares om at holde deres koffeinindtag til under 200 mg om dagen for at minimere risici ved lav fødselsvægt og abort.

Samlet set er der nu væsentligt bevis for, at kaffedrikning, især om morgen, sandsynligvis er sundt. Så nyd din kaffe, men gør det om morgenen!