Kaffepriserne Stejler: Hvad Betyder Det For Os?

Priserne på kaffe skyrocketer til rekordhøjder på grund af globale forsyningsproblemer, hvilket vil få forbrugerne til at betale mere for deres daglige dosis af koffein.

Arabica-bønner er nu gået over $3,44 pr. pund, og priserne på robusta-bønner er næsten fordoblet i år. Dette milde kup vil ramme kaffeelskere hårdt, når de skal finde pengene til deres morgenkaffe i det kommende år.

Tirsdag ramte arabica-bønner, de mest populære bønner, $3,44 (£2,70) pr. pund, hvilket er en stigning på over 80 % i år. Samtidig næsten fordoblede prisen på robusta-bønner, der bruges i instantkaffe, sig og nåede $5,694 pr. metric ton i slutningen af november.

Årsagen til denne kraftige prisstigning er forudsigelser om mindre høst i år, efter at store producenter som Brasilien og Vietnam har oplevet svære vejrforhold. Dette sker på et tidspunkt, hvor flere og flere mennesker længes efter deres daglige kaffefix.

Nestlé, virksomheden bag populære mærker som Nescafé og Nespresso, meddelte forrige måned, at de planlægger at hæve priserne yderligere og reducere pakkestørrelser for at håndtere stigningen i omkostningerne til kaffebønner. I britiske supermarkeder er prisen på Nescafé Original instantkaffe steget med 15 % i forhold til sidste år, ifølge Grocer's prisovervågning af centrale værdiprodukter.

“Som enhver producent har vi set betydelige stigninger i omkostningerne ved kaffe, hvilket gør det meget mere dyrt at fremstille vores produkter,” sagde Nestlé på det tidspunkt. “Vi fortsætter med at være mere effektive og absorbere stigende omkostninger, hvor vi kan.”

I sommer advarte Lavazza, det italienske kaffemærke, om at kaffepriserne ville forblive “meget høje” og næppe ville falde før omkring midten af 2025, på grund af betydelige udfordringer i forsyningskæden.

“Vi har aldrig set en så kraftig prisstigning som den, der er nu,” sagde Giuseppe Lavazza, formand for firmaet. “Kaffeforsyningskæden er dramatisk under pres.”

Kaffens priser nåede en rekord tilbage i 1977, da snemasser ramte brasilianske plantager. Nu, mange år senere, har Brasilien som en af de største producenter af arabica-kaffe gennemgået sin værste tørke i 70 år i august og september, efterfulgt af kraftige regnskyl i oktober, hvilket har rejst bekymringer om den kommende høsts trivsel.

Men det er ikke kun Brasilien, der mærker vejrforholdenes indflydelse. Vietnam, verdens største producent af robusta-kaffe, står også over for en forsyningsnedgang på grund af en kombination af tørke og kraftige regnskyl, der påvirker sine plantager.

Will Corby, direktør hos Pact Coffee, påpegede, at kaffebønner i alt for lang tid er blevet “solgt for alt for billigt fra deres oprindelseslande til Vesten. Store kaffevirksomheder kan påstå, at disse markedsstigninger er dårlige nyheder, men i virkeligheden bliver landmænd endelig betalt nok til at leve.”

Den markante stigning i kaffepriserne indikerer en bekymrende tendens for både forbrugere og branchen. Mens globale vejrforhold og forsyningskædeproblemer er delvis skyldige, afspejler de konstante prisstigninger dybere systemiske problemer, herunder udnyttelsen af kaffeproducenter. Det er en udfordring, som kunderne må stå over for, mens landmænd kæmper for at opnå rimelige lønninger.

Store virksomheder som Nestlé og Lavazza fortsætter med at lægge byrden over på kunderne, mens landmændene kæmper for at sikre sig anstændige indtægter. Hvis disse tendenser fortsætter, kan kaffe blive en luksusvare, som mange ikke længere har råd til.”