Koffieprijzen Bereiken Record Hoogtes

De prijs van arabica-bonen is dit jaar tot boven de $3,44 per pond gestegen, terwijl de kosten van robusta-bonen zelfs bijna zijn verdubbeld. Dit betekent dat je morgen misschien meer gaat betalen voor je dagelijkse kopje koffie, omdat de wereldwijde prijzen voor koffiebonen naar recordhoogte zijn gestegen.

Recentelijk bereikte de prijs van arabica-bonen, de meest populaire soort, $3,44 (£2,70) per pond, een stijging van meer dan 80% ten opzichte van vorig jaar. Bovendien zijn de prijzen voor robusta-bonen, die vaak in oploskoffie worden gebruikt, bijna verdubbeld en eind november op $5.694 per ton gekomen.

Deze prijsstijging is voornamelijk te wijten aan voorspellingen van kleinere oogsten dit jaar, doordat grote producenten zoals Brazilië en Vietnam te maken hebben gehad met moeilijke weersomstandigheden. Dit gebeurt juist nu steeds meer mensen verlangen naar hun dagelijkse kop koffie.

Vorige maand kondigde Nestlé, het bedrijf achter populaire merken zoals Nescafé en Nespresso, aan dat het van plan is de prijzen te blijven verhogen en de verpakkingsgroottes te verkleinen om de stijgende kosten van koffiebonen het hoofd te bieden. In Britse supermarkten is de prijs van Nescafé Original oploskoffie met 15% gestegen in vergelijking met vorig jaar, volgens de prijsmonitor van de Grocer.

“Net als elke fabrikant hebben we aanzienlijke verhogingen van de koffieprijs gezien, waardoor het veel duurder is geworden om onze producten te produceren,” zei Nestlé destijds. “We blijven efficiënter en proberen verhoogde kosten waar mogelijk op te vangen.”

Afgelopen zomer waarschuwde het Italiaanse koffiebedrijf Lavazza dat de koffieprijzen “zeer hoog” zouden blijven en waarschijnlijk niet zouden dalen tot ongeveer midden 2025, door aanzienlijke problemen in de toeleveringsketen.

“We hebben nog nooit zo’n stijging in prijzen gezien als momenteel het geval is,” zei Giuseppe Lavazza, die de onderneming leidt. “De koffie toeleveringsketen staat onder zware druk.”

Koffieprijzen bereikten eerder een recordhoogte in 1977, toen sneeuwstormen veel schade toebrachten aan Braziliaanse plantages. En nu, op dit moment, heeft Brazilië, de grootste producent van arabica-koffie, onlangs zijn ergste droogte in 70 jaar meegemaakt in augustus en september, gevolgd door zware regenval in oktober. Dit heeft de zorgen doen toenemen dat de volgende oogst het moeilijk zal hebben.

Maar het is niet alleen Brazilië dat lijdt onder het weer. Vietnam, de grootste producent van robusta-koffie, kampt ook met een afname in de aanvoer door een combinatie van droogte en veel regen die zijn plantages beïnvloedt.

Will Corby, een directeur bij Pact Coffee, stelde echter dat koffiebonen al te lang voor te lage prijzen vanuit de producerende landen naar het westen zijn verkocht. Grote koffiebedrijven kunnen beweren dat deze hoge marktprijzen slecht nieuws zijn, maar in werkelijkheid worden boeren eindelijk goed betaald.

De scherpe stijging van de koffieprijzen wijst op een zorgwekkende trend voor zowel consumenten als de industrie. Hoewel mondiale weersomstandigheden en problemen in de toeleveringsketen deels verantwoordelijk zijn, weerspiegelen de aanhoudende prijsstijgingen diepere structurele problemen, waaronder uitbuiting van koffieboeren. De verdubbeling van de prijzen voor robusta-bonen en de stijgende kosten voor arabica benadrukken de groeiende kloof tussen wat consumenten betalen en wat producenten verdienen.

Grote bedrijven zoals Nestlé en Lavazza blijven de kosten doorberekenen aan de klanten, terwijl boeren moeite hebben om eerlijke lonen te krijgen. Als deze trends zich voortzetten, zou koffie wel eens een luxeartikel kunnen worden, waardoor velen hun dagelijkse kopje niet meer kunnen betalen.