Arla Milch und der Bovaer Boykott

Die Kontroversen um Arla Milch und das Futterzusatzmittel Bovaer sind in vollem Gange. Arla Foods hat betont, dass dieses Produkt nicht in die menschliche Nahrungskette gelangen wird, obwohl einige Verschwörungstheoretiker das Gegenteil behaupten.

Ein kürzlich gestartetes Projekt zur Reduzierung von Methanemissionen durch die Zugabe eines Additivs in das Futter von Rindern hat einige Online-Konsumenten dazu veranlasst, einen Boykott gegen drei große Supermarktketten zu organisieren.

Letzten Dienstag kündigte Arla Foods Tests für dieses Futterzusatzmittel an, um die Emissionen von Kühen in ihrer Produktion zu verringern. Das Additiv, bekannt als Bovaer, wird aktuell auf 30 Farmen im Vereinigten Königreich erprobt. Das Unternehmen berichtete auf der Plattform X darüber, wo der Post bereits fast sechs Millionen Aufrufe generiert hat. Arla betrachtet dieses Projekt als eine entscheidende Gelegenheit zur Emissionsreduktion in der Landwirtschaft.

Als größte, von Landwirten betriebene Molkereigenossenschaft im Vereinigten Königreich kooperiert Arla bei diesem Test mit Aldi, Morrisons und Tesco.

Das Ergebnis der Ankündigung hat auf X 13.000 Reaktionen hervorgerufen, wobei viele Nutzer dazu aufriefen, Milch in Toiletten zu entsorgen und Lurpak-Butter wegzuwerfen, da sie Bovaer als schädlich für Kühe, Landwirte und Verbraucher betrachten.

Aber was genau ist Bovaer und warum wird es getestet? Laut Arla könnte der Einsatz von Bovaer die Methanemissionen von Rindern um bis zu 27 Prozent senken.

Ein Bericht der britischen Regierung aus dem Jahr 2022 kommt zu dem Schluss, dass die Reduzierung von Methanemissionen eine der schnellsten und kostengünstigsten Strategien ist, um den Anstieg der globalen Temperaturen auf 1,5 °C zu begrenzen. Methan ist für etwa 13 Prozent der Netto-Treibhausgasemissionen im Vereinigten Königreich verantwortlich.

Im Jahr 2021, dem letzten Jahr mit öffentlichen Daten, waren 49 Prozent der Methanemissionen im Vereinigten Königreich auf die Landwirtschaft zurückzuführen, so das britische Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (Defra).

Der Hersteller des Zusatzmittels, DSM-Firmenich, erklärt, dass Bovaer das Enzym im Pansen der Kuh hemmt, welches für die Umwandlung von Wasserstoff und Kohlendioxid in Methan verantwortlich ist. Dadurch wird die Methanfreisetzung in die Atmosphäre der Kühe reduziert.

Auf der Unternehmenswebsite wird versichert, dass Bovaer „als sicher für Tiere, Landwirte und Verbraucher nachgewiesen“ ist. Das Unternehmen verweist auf 150 weltweit durchgeführte Tests und 85 in Fachzeitschriften veröffentlichte Artikel, die die Wirksamkeit des Produkts untermauern.

Die massive Reaktion auf Arlas Online-Aussage hat besonders unter Klimawandel-Skeptikern und Verschwörungstheoretikern Empörung ausgelöst, da das Produkt fälschlicherweise mit dem Softwaremagnaten Bill Gates in Verbindung gebracht wurde. Ein Kommentar dazu erhielt über 14.000 Likes und lautete: „Es ist verrückt zu denken, dass man Kühen giftige Chemikalien ins Futter geben kann, ohne die Gesundheit der Bauern und der Kühe zu gefährden. Ich werde alle eure Produkte vermeiden.“

Die Verbraucher äußern auch Besorgnis über die Sicherheit von Bovaer. DSM-Firmenich hat jedoch bekannt gegeben, dass die britische Lebensmittelstandardsagentur die Verwendung von Bovaer genehmigt hat und dabei zu dem Schluss kam, dass es „keine schädlichen Auswirkungen auf Tiere hat und die Gesundheit, Produktivität oder die Milchqualität nicht negativ beeinträchtigt“.

Wenn es wie vorgeschrieben verwendet wird, wird Bovaer „vollständig im Tier metabolisiert“, was bedeutet, dass es „nicht in Milch oder Fleisch nachweisbar ist, wodurch ein Risiko für Verbraucher ausgeschlossen ist“. Das Unternehmen betont zudem, dass es keine Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit diesem Stoff gibt und es die Milchproduktion oder die Fortpflanzungsfähigkeit nicht beeinträchtigt.

Arla Foods hat diese Aussagen in einer Stellungnahme bekräftigt, in der es ebenfalls heißt: „Zusammen mit den 2.000 Landwirten, die Arla im Vereinigten Königreich gehören, setzen wir uns täglich dafür ein, gesunde und hochwertige Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig unseren Einfluss auf die Umwelt zu minimieren.“

Die Präsidentin des Milchvorstands der National Farmers’ Union, Paul Tompkins, äußerte jedoch Bedenken hinsichtlich der „langfristigen Wirksamkeit“ von Bovaer und dessen Anwendbarkeit auf den Betrieben. „Diese letzte Studie zu einem Produkt, das von der Lebensmittelstandardsagentur als sicher genehmigt wurde, könnte helfen, einige dieser Beweise zu liefern“, fügte er hinzu.

Die Einführung von Bovaer hat somit eine bedeutende Kontroverse nach sich gezogen und wirft Fragen über die langfristigen Auswirkungen auf das Wohl der Tiere, die Umweltwirksamkeit und die Sicherheit der Verbraucher auf. Trotz der Zusicherungen von Arla Foods und DSM-Firmenich bleibt Skepsis bestehen, genährt von Sorgen um die möglichen Auswirkungen des Zusatzmittels auf Kühe und dem Misstrauen gegenüber den Beweggründen der Unternehmen.

Die öffentliche Gegenreaktion, einschließlich Boykotten und Falschinformationen, verdeutlicht die Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt, um eine breite Akzeptanz solcher Initiativen zu gewinnen. Obwohl das Ziel der Reduzierung von Methanemissionen lobenswert ist, verdeutlicht die Kontroverse die Notwendigkeit für mehr Transparenz, umfassende Langzeitstudien und einen offenen Dialog, um die Bedenken der Öffentlichkeit anzusprechen und sicherzustellen, dass Nachhaltigkeitsbemühungen tatsächlich vorteilhaft und integrativ sind.